Berichte und Bilder von Aktivitäten

Die diesjährige Heidewaldexkursion führte uns durch den Wald und die Streuobstwiesen zwischen Maxdorf und Lambsheim. Zahlreiche Vogelarten konnten gesehen oder gehört werden, darunter Storch, Wendehals, Fitis, Zilpzalp, Mönchsgrasmücke und Singdrossel.

Bei unserer traditionellen Maiexkursion konnten wir ca. 40 Vogelarten beobachten, darunter den Wiedehopf, das Schwarzkehlchen und die Grauammer. Rechts im Bild ist ein weiteres Highlight, das Breitblättrige Knabenkraut.

Artikel und Fotos: (c) Kappel 

Am Samstag, den  06.04.2019, wurde der letzte Arbeitseinsatz unserer Ortsgruppe Heidewald, Projekt Streuobstwiesen durchgeführt.
    Arbeitsinhalt war den abgelagerten Pferdemist auf 2 verschiedenen Flächen von jeweils 1ha mit insgesamt 80 Bäumen mit Schaufel und Schubkarren zu verteilen.
    An den über Winter bereiteten Baumscheiben (bewuchsfreie kreisrunde Fläche) von ca.1m Durchmesser um  jedem Baumstamm  wurde jeweils eine Schubkarre Mist  gleichmäßig  verbracht. Der Sinn und Zweck dabei ist, die offene Erde unter dem Baum mit dem Mulchmaterial Mist zu bedecken um die Feuchte  länger zu halten, die Mikroorganismen im Boden zu fördern und das Wachstum der Grasnarbe zu verzögern. Wir waren insgesamt 7 Personen und den ganzen Tag incl. einer Mittagspause beschäftigt,  um unser Tagwerk zu vollbringen.

    Vorschau:
    Es ist geplant am Samstag den 04.05.2019  einen Arbeitseinsatz in gleicher Art, bei etwas weniger Fläche und etwas weniger Bäumen nochmals durchzuführen.
    Um dies umfänglich sachgerecht durchzuführen, sind ausreichend Helfer für diese Arbeit erforderlich. Desgleichen gilt auch wenn über Sommer bei längerer Trockenheit das Wässern vor allem der jungen Bäume erforderlich ist.
    Das Ernten der Äpfel mit kleinem Anteil von Birnen ist im Spätsommer Mitte September vorgesehen. Diese Aktion bedarf ebenfalls einer Gruppe interessierter Helfer  um bis zu 1 to. Obst am Tag zu ernten um dieses zu einem Obsthof zum Pressen zu bringen.
    Jeder Helfer wird dann auch mit einigen 5 ltr.Boxen Streuobstwiesen-Bioapfelsaft bedacht .
     Dieser Bio-Apfelsaft von der letzten Ernte kann von unserer Ortsgruppe auch für 8,-€ pro 5 ltr.Box  käuflich erworben  werden.

     Das Naturschutz-Projekt Streuobstwiesen ist in seinem gesamten Aufwand so hoch, dass er nur mit entsprechender Anzahl von Helfern und Interessenten auf Dauer zu  bewerkstelligen ist, um für die Zukunft überlebensfähig und tragbar zu sein.
     Streuobstwiesen - Kultur - Landschaft ist aber nur ein auf lange Frist angelegtes Naturschutzprojekt mit erforderlichem Aufwand der Pflege.
     gez. Manfred Kappel    

 Da dieses Jahr ein sehr gutes Apfeljahr war, haben wir insgesamt  vier Apfel-Presstermine durchführen können.
   Wegen der allgemeinen Trockenheit war die Saftausbeute pro Kg  Äpfel zwar nicht so groß wie sonst, aber es war trotz allem unser Spitzenjahr in der Apfelernte.
   Wir haben 2 Termine beim Saftmobil Schifferstadt mit  65 Boxen à 5 l, mit insgesamt 325 l  Saftausbeute aus ca.550 kg Äpfeln und 45 Boxen à 5 l mit  insgesamt 225 l  Saftausbeute aus ca. 400 kg Äpfeln realisieren können.
   Weitere 2 Termine mit großer Menge beim Obsthof Bleichhof mit 136 Boxen à 5l mit insgesamt 680l Saftausbeute aus ca. 1000 Kg Äpfeln und noch einmal die gleiche Menge mit 136 Boxen à 5l mit insgesamt 680 l Saftausbeute aus ca. 1000 Kg Äpfeln .
   Die absoluten Mengen beliefen sich auf 382 Boxen à 5 l ergibt 1910 l Saft aus ca. 2950 kg Äpfeln mit geringem Anteil von Birnen.
   Den Äpfeln wurden jeweils ca. 3-5 % Birnen beigemischt, von den Birnen der Streuobstwiesen, welche jeweils reif waren.

   Dadurch ist die Apfelsäure etwas reduziert, was den Apfelsaft etwas harmonischer macht.
   Der Saft ist ein reiner Bio-Apfelsaft, da die Äpfel und Birnen aus unbehandelten Streuobstwiesen der Maxdorfer Heide stammen. 
   Bei den Pressterminen mit dem Saftmobil in Schifferstadt ist die eigene Mitarbeit in Form des Waschens der  Äpfel sowie ev. ausschneiden von Schadstellen erforderlich.
   Das Mahlen (häxeln), sowie Pressen (hydraulische Plattenpresse) und Erhitzen (sterilisieren) mit Abfüllen werden von 3 Gartenvereinsmitgliedern durchgeführt.

   Bei den Pressterminen durch den Obsthof Bleichhof in Meckenheim haben wir die Äpfel und Birnen in großen Sammelkisten mit unserem Anhänger nur angeliefert.
   Alles andere erledigt der Obsthof mit einer automatisierten Apfelsaft-Pressanlage am nächsten oder übernächsten Tag.
   Durch optimiertes mahlen des Pressgutes (maischen) und einem höheren Pressdruck ist die Saftausbeute etwas höher, als beim Pressvorgang des Saftmobils in Schifferstadt.
   Die Apfelsaftboxen wurden nach fertigstellen des Saftes mit dem Anhänger wieder abgeholt.
   Der Apfelaft in den 5 l Boxen kann zu unserem angebotenen Preis erworben werden.
   Die leere Box aus Karton bitte zurückgegeben, da wieder verwendbar.     

   Ansprechadresse bezüglich Streuobstwiesen und Apfelsaftherstellung : Manfred Kappel, Tel.06237/9167624 oder 0162-9458503